RISTORANTE QUARTOCIELO
Via Palombo 1, San Vincenzo
Il Ristorante Quartocielo è al quarto piano dell’ Hotel Villa Marcella a circa 18 mt. di altezza. E’caratterizzato da un tetto a forma di barca rovesciata completamente in legno e da ampie vetrate con vista panoramica su San Vincenzo e sul mare. Si accede comodamente e direttamente dall’esterno con ascensore. Ha una sala interna dotata di aria condizionata con 18 tavoli e una terrazza esterna con 16 tavoli. Dalla terrazza si vedono le principali isole dell’arcipelago toscano e si può assistere a bellissimi tramonti.
Offriamo una carta varia con piatti di carne e di pesce. Lavoriamo molto anche con piatti del giorno (“fuoricarta”) per proporre quando possibile anche piatti di pesce della tradizione Toscana: il venerdì, per esempio, il famoso “Cacciucco alla Livornese” proposto come piatto unico ma è possibile mangiarlo anche su prenotazione negli altri giorni.
Per la carne sempre disponibile la “Fiorentina di Chianina” oppure la “Fiorentina di Maremmana” altra carne gustosa e morbida della nostra zona che consente un taglio leggermente più piccolo.
Alcune paste fatte in casa accompagnano dei primi piatti e anche i nostri dolci, semplici e genuini, li facciamo noi.
