RISTORANTE IL PINO
Loc. Carbonifera 11, Riotorto
Il ristorante Il Pino è specializzato nella cucina a base di pesce ed è rinomato per l'ampio spazio riservato alla cucina tradizionale Toscana delle specie ittiche locali.
Il proprietario garantisce la freschezza dei suoi piatti scegliendo ogni mattina personalmente tutto il meglio dell'arrivo quotidiano direttamente dalle barche di pescatori dei porti locali.
I menù consigliati cambiano a seconda dei diversi periodi dell'anno per garantire sempre una scelta di pesce fresco, tutti i dolci sono di produzione propria ed i vini tipici locali sono notevolmente apprezzati sia in Italia che all'estero. Tutto il pesce servito è fresco di giornata e di prima scelta o pescato dal nostro acquario ancora vivo. I piatti, preparati espressi, sono disponibili in base al pesce pescato.
Tutte le paste come tagliolini, tortelli, gnocchi, tagliatelle, crepes, crespelle sono fatte in casa. Per pranzi e cene a base di carne si consiglia la prenotazione. Il locale è inoltre dotato di un'ampia veranda sul mare con circa 300 posti.
Situato sulla spiaggia, è possibile godere della bellezza del mare sia nei periodi invernali che in quelli estivi, oltre che del parco naturale della Val di Cornia.
Dalla nostra veranda si possono ammirare le bellezze del golfo, come l'isola dello Sparviero, l'isola di Cerboli, la Palmaiola, l'isola d'Elba ed in alcune giornate particolari anche la Corsica e l'Isola di Montecristo.
